I nostri sistemi di raffreddamento si avvalgono di una tecnologia innovativa – brevettata da Agriflex – che permette di diminuire la temperatura dell’impasto, anche di 20°C, garantendo una temperatura costante ed omogenea tramite autoregolazione. Il controllo della temperatura dell’impasto è da sempre un fattore fondamentale per ottenere una qualità ottimale e costante del prodotto finito. I parametri stabili e controllabili portano ad un abbattimento di tempo e costi.